🍅 Giapas – Le Conserve di Montelepre :
Chez Amuri e Sapuri, une des familles de produits les plus prisées par nos clients est sans conteste celle des bocaux artisanaux de la maison Giapas – Le Conserve di Montelepre.
Ces conserves emblématiques de Sicile apportent une vraie richesse de saveurs, une tradition culinaire authentique, et une qualité que l’on reconnaît dès la première bouchée.
🌿 Une tradition sicilienne, 100 % naturelle
La maison Giapas – Le Conserve di Montelepre est une entreprise italienne située à Montelepre, en Sicile, qui perpétue la tradition des conserves artisanales siciliennes.
Les produits sont fabriqués à partir d’ingrédients genuins et simples, avec :
- de l’huile d’olive extra vierge pour les sauces et antipasti,
- des légumes et fruits locaux cueillis au bon moment,
- des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.
La transformation respecte les anciens livres de recettes siciliennes, et bien que le processus utilise des technologies modernes pour garantir la sécurité alimentaire actuelle, l’esprit reste artisan et authentique, sans ajout de colorants ni de conservateurs artificiels.
🥫 Des bocaux qui racontent la Sicile
Parmi les produits Giapas que vous retrouvez chez Amuri e Sapuri :
- Caponata siciliana : un classique de légumes mijotés au goût agrodolce, parfait en antipasto ou sur bruschette.
- Artichauts aigres-doux : cuits à la perfection selon une recette ancienne, ils subliment apéritifs et salades.
- Sauces, pestos et autres antipasti, tous préparés avec la passion et l’exigence qui caractérisent la production Giapas.
Chaque bocal reflète la richesse du terroir sicilien : des saveurs profondes, des textures équilibrées, et une générosité que l’on ne retrouve que dans les produits cultivés au soleil de la Méditerranée.
🍽️ Pourquoi ces bocaux ont tant de succès chez Amuri e Sapuri
Nos clients apprécient particulièrement les produits Giapas pour plusieurs raisons :
- 🟡 Authenticité : des recettes italiennes vraies, préparées comme chez soi en Sicile.
- 🟢 Qualité agricole : légumes et fruits provenant de cultures locales sans pesticides.
- 🟡 Polyvalence : antipasti, sauces et condiments qui enrichissent les apéros, les salades et les repas quotidiens.
- 🟢 Valeur gastronomique : chaque bocal raconte une histoire, une tradition, une passion.
C’est cette combinaison qui fait que les conserves Giapas sont si souvent reconnues comme des incontournables de l’épicerie sicilienne à Kraainem et Stockel.
🛒 Comment les découvrir chez Amuri e Sapuri
Chez Amuri e Sapuri, nous avons sélectionné avec soin les meilleurs bocaux de Giapas pour vous offrir une sélection représentative de la tradition sicilienne.
Vous pouvez les acheter :
- en boutique,
- à intégrer dans vos recettes familiales,
- ou à déguster en accompagnement de nos plats traiteur.
Une découverte à faire absolument si vous aimez les produits fins, naturels et profondément ancrés dans les traditions culinaires d’une île gourmande.
📍 Amuri e Sapuri – Kraainem / Stockel